Что предусмотреть при создании франшизы, чтобы в будущем было меньше проблем с партнерами
Поделиться
Франшиза — один из вариантов развития бизнеса. Можно расширяться самостоятельно, открывая новые филиалы, а можно создать франшизу, то есть дать право партнерам использовать ваше название и наработки.
При запуске франшизы большая часть расходов и рутинных задач по новой точке будет на покупателе франшизы, а не на вас. Вы получите взнос за покупку франшизы, а потом каждый месяц будете получать роялти. Своя точка может приносить больше, но для ее открытия нужно вложить больше времени и денег.
Рассказываем, как создать франшизу: как определить, подходит ли вам такой вариант масштабирования, что продумать для запуска франшизы и какие обязанности будут у сторон.
Есть популярное мнение, что франшизу стоит запускать через три года, а лучше — через пять лет успешной работы, когда обкатаны все бизнес-процессы и бренд стал популярным как минимум в регионе, а не только в своем городе.
В жизни бывает по-другому. Первая продажа франшизы часто происходит почти случайно. Например, знакомый слушает рассказы предпринимателя и загорается идеей. Или постоянный посетитель полюбил кафе и буквально хочет такое же. В итоге первый договор составляют на коленке, а уже в процессе, когда появляются проблемы, дорабатывают — это нормально.
Хотя ждать годы и настраивать процессы до идеального состояния не обязательно, есть моменты, по которым можно сориентироваться, будет ли бизнес интересен потенциальным покупателям и хватит ли ресурсов, чтобы им помогать. Вот что стоит оценить:
- какие у вас возможности для масштабирования;
- есть ли уникальное предложение для франчайзи;
- есть ли свободное время у вашей команды.
Сейчас поясним, о чем речь.
Возможности для масштабирования. Желательно, чтобы старт новой точки был реалистичным для покупателя — новичка в бизнесе, а персонал можно было найти в любом городе.
К примеру, компания собирает и программирует дроны-беспилотники для съемок спортивных соревнований — они улавливают движение и сами летят за участниками. Найти специалистов по беспилотникам в каждом городе будет сложно. Значит, запускать франшизу не лучшая идея: франчайзи не смогут нанять сотрудников.
Уникальное предложение или программа помощи партнерам. Франчайзи — покупателю франшизы — предстоит заплатить за бизнес на старте и потом еще каждый месяц делиться с вами процентом от прибыли. Должна быть идея, которую хочется купить: дизайн, рецепты, удобная система учета.
Если у вас классический бизнес без какой-то революционной идеи, можно привлечь покупателей хорошо построенной системой помощи: например, системой обучения или программами для анализа продаж.
Если бизнес ничем не выделяется и непонятно, чем создатель франшизы будет помогать, франшизу вряд ли станут покупать — дескать, такое я и сам могу открыть, и не придется выплачивать проценты.
Время команды на открытие и поддержку новых точек. Кажется, что расходов немного, ведь партнер, который купит франшизу, возьмет на себя большую часть трат — например, аренду помещения, ремонт, закупку. А еще заплатит создателю франшизы — франчайзеру — паушальный взнос за вход. Но при этом тратится время сотрудников, которое тоже стоит денег.
Перед открытием точки нужно проанализировать ситуацию, доработать договор под конкретного партнера, отправить на точку команду специалистов для запуска — это могут быть недели рабочего времени.
После запуска франчайзер тоже будет посвящать много времени партнерам. Вот что он обычно делает:
- помогает партнерам, если возникнут проблемы;
- контролирует, соблюдают ли партнеры правила;
- проверяет отчеты о продажах и прибыли;
- анализирует работу и подсвечивает слабые места.
Так что прежде чем запускать франшизу, надо убедиться, что сотрудники смогут уделять время новой точке и при этом основные проекты не пострадают.
Можно подумать так: «Если открытие франшизы требует стольких сил, может, лучше просто открывать свои филиалы? Так я тоже вложусь, но буду получать всю прибыль, а не только процент».
Тут нет правильного ответа, все зависит от сферы бизнеса, опыта франчайзи, качества подготовки франшизы и других факторов. Но вот в чем может быть преимущество франшизы по сравнению с масштабированием своими силами.
Выход на новые рынки. Сложно представить ситуацию, когда предприниматель из Твери сам открывает точку в Хабаровске. Но если у него купит франшизу предприниматель из Хабаровска, Дальневосточный регион узнает о бренде и не придется жить на два города.
Проактивность партнеров и ответственность за результаты. Партнеры-франчайзи — тоже предприниматели. Многие привыкли не просто исполнять указания, а всюду искать возможности роста: это значит, что они могут помочь продвигать бренд.
А еще у них больше денежной мотивации: даже если в компании гибкая система премий, вряд ли зарплата наемного управляющего будет расти пропорционально прибыли. А вот сумма, которую оставляет себе франчайзи, будет.
Честная обратная связь. Наемные сотрудники могут не рассказывать о каких-то проблемах. К примеру, думают, что их самих обвинят — скажут, что проблема не в системе, а в них.
Франчайзи ощущают себя равными партнерами и прямо расскажут о проблемах и «бутылочных горлышках» бизнеса.
Экономия денег. Франчайзеру приходится тратиться на отработку процессов, запуск и поддержку франшизы, но он разделяет расходы с партнерами. Если открывать филиалы, придется вкладывать только свои деньги.
Бывает, что бизнес параллельно открывает собственные филиалы и продает франшизу. Например, решает, что в своем городе выгоднее открыть еще один филиал, а в соседнем — найти партнера-франчайзи.
Подготовка к запуску франшизы состоит из пяти шагов:
- Зарегистрировать товарный знак.
- Создать брендбук.
- Создать бизнесбук.
- Подготовить презентацию франшизы.
- Подготовить образцы договоров.
Эти шаги можно сделать еще до того, как созреете запускать франшизу, — например, регистрация товарного знака может занять полгода.
Шаг 1. Зарегистрировать товарный знак. Товарный знак — это название и логотип. Без регистрации товарного знака франшизу продать не получится — даже если подписать с партнером договор, он будет считаться недействительным, потому что франчайзер продает то, что ему не принадлежит.
К тому же может появиться кто-то третий, кто уже давно пользуется таким же названием и сам его зарегистрировал, тогда начнутся суды и штрафы. А еще недобросовестные конкуренты могут умышленно дождаться, когда компания станет известной, и зарегистрировать товарный знак, чтобы переманить к себе клиентов.
Регистрация товарного знака может занять 6—8 месяцев, к тому же не всегда удается завершить ее с первого раза, поэтому советуем начинать именно с этого шага.
Шаг 2. Создать брендбук. Брендбук — это документ, в котором описаны концепция бренда и правила использования фирменного стиля — логотипа, шрифтов, цвета.
В идеале концепция должна быть опорой для дизайна, чтобы не было вопросов, почему компания использует одни элементы и не использует другие. Например, концепция кафе — место, где ничего не отвлекает и можно спокойно поработать за пустым столом с чашкой кофе. Значит, дизайн будет выполнен в коричневых тонах и в нем не будут использоваться яркие цвета. Одинаковый дизайн поможет клиентам узнать точку среди других.
Шаг 3. Создать бизнесбук. Такой документ может называться в разных компаниях по-разному. Это описание процессов и стандартов компании. Например, режим работы, правила общения с клиентами, требования к форме и внешнему виду. Без описания процессов можно подорвать доверие клиентов — точки партнеров будут выглядеть одинаково, но сотрудники могут вести себя по-разному.
Ценитель кофе Виктор побывал в кафе «Волга» в Нижнем Новгороде. Ему понравился фирменный латте с морской солью и пост-рок, который играл из динамиков.
В Ульяновске Виктор увидел кафе с такой же вывеской и решил зайти. Но в меню не оказалось такого латте, а в колонках играло диско. Так произошло потому, что франчайзер кафе «Волга» не описал внутренние процессы, а партнеры решили, что им достаточно просто продавать кофе под вывеской бренда, чтобы соблюдать правила.
Если процессы подробно не прописаны в документах и франчайзи начал работать так, как он хочет, сложно будет доказать, что именно нужно исправить и почему.
В бизнесбуке можно описать не только одежду, но и детали, которые могут вызывать неприязнь у клиента, — например, состояние волос и ногтей сотрудника. Для вас это может казаться очевидным, но на деле сотрудник франчайзи может подать клиенту блюдо руками с грязными ногтями — и если клиент это заметит, то уже вряд ли вернется. Бренд будет терять репутацию, а его владелец не сможет потребовать от партнеров возмещения ущерба. Если есть правила, можно прописать в договоре, что за нарушение положен штраф.
Еще можно подготовить инструкцию для сотрудников, как общаться с клиентами. Советуем прописывать даже очевидные вещи: например, что нужно здороваться с гостями и повторять заказ. Когда сотрудник работает с большим потоком клиентов, он может что-то забывать. С готовой инструкцией франчайзи не придется контролировать каждый его шаг.
Шаг 4. Подготовить презентацию франшизы. Ее можно будет показывать потенциальным покупателям. В презентации нужно рассказать о концепции бизнеса — в чем его уникальность — и почему сложно будет сделать такой же самостоятельно. Советуем описать финансовую модель: какие вложения нужны франчайзи на старте, какой прогноз по окупаемости.
«Прогноз по окупаемости — это не обещание. На практике все может пойти не так или франчайзи сложит ручки и будет требовать „обещанной“ прибыли. Я не рекомендую обещать и прописывать в договоре какие-то цифры. Это только маркетинговый прием для презентации».
Шаг 5. Подготовить образцы договоров. Подготовьте бумаги для рутинных дел: трудовые договоры, договоры неразглашения, договоры с контрагентами на поставку товаров. Все это лучше стандартизировать и проверить у юриста, чтобы потом можно было передать шаблоны партнерам-франчайзи.
Так вы будете уверены, что все в порядке — если каждый франчайзи начнет составлять договоры по-своему, могут появиться совершенно внезапные проблемы. Например, если ваш поставщик не успел привезти вам и вашему франчайзи товар, он выплатит вам неустойку, а франчайзи останется без товара и компенсации, потому что составлял договор сам и не учел такие случаи. С готовым пакетом документов франчайзи не придется набивать те же шишки, что и вам. Договоры — это тоже передача опыта, а именно за это и платят покупатели франшизы.
Когда описана модель работы и внутренние процессы, нужно сделать расчеты и подготовить документы уже для продажи франшизы.
Разберем подробнее каждый шаг.
Паушальный взнос — это единовременная плата на старте за вход во франшизу. Для франчайзера это плата за его опыт и наработки, а для франчайзи — плата за помощь на старте.
Франчайзи отдельно оплачивает расходы по открытию, например аренду помещения, ремонт, работу подрядчиков, а паушальный взнос платит помимо этих расходов, чтобы франчайзер все это организовал и проконтролировал.
Чтобы рассчитать паушальный взнос, можно составить список всего, что нужно сделать на старте, и оценить объем работ: сколько сотрудников будет задействовано, сколько времени это займет.
Вот что обычно нужно сделать франчайзеру для открытия новой точки кафе:
- проанализировать информацию для открытия. Приехать на место, изучить конкурентов, посчитать трафик. Обычно специалисту нужно на это две недели;
- найти риелтора и поставить ему задачу найти помещение, если у франчайзи нет своего, или самому заняться поисками подходящего помещения;
- оценить договор у юриста — может быть, есть какие-то особенности с конкретным партнером, где могут возникнуть проблемы;
- заказать дизайн под конкретную точку;
- организовать подрядчиков, например тех, кто будет делать ремонт;
- следить, чтобы франчайзи вовремя переводил деньги этим подрядчикам;
- собрать оборудование на точке;
- подать объявление о поиске сотрудников и провести собеседование;
- обучить сотрудников. Если первый месяц работы новый сотрудник будет работать вместе с наставником из головного офиса, зарплату наставнику платит создатель франшизы;
- организовать учет. Если у франчайзи есть свой бухгалтер, нужно как минимум организовать его встречу с бухгалтерами из головного офиса, чтобы они договорились, как нужно вести учет.
Проанализировать объем работы важно, чтобы верно рассчитать время и деньги, которые придется потратить на открытие. Лучше считать с запасом: обычно кажется, что работы меньше. На деле предстоит строить точку с нуля.
В идеале, чтобы расходы по запуску окупились сразу, нужно сложить все эти расходы и еще добавить желаемую выручку. В реальности это часто неподъемная сумма для партнеров, у которых и так много расходов на старте. Так что паушальный взнос может быть меньше реальных расходов и окупится только со временем.
«Мы сделали высокий паушальный взнос. Это „заградительная пошлина“ — за такую с нами работали только те, кому это действительно интересно. А не просто кто-то, кто хочет „попробовать“. Потом хлопот с ними будет больше, чем прибыли.
Если мы увидим, что это потенциально проблемный партнер, наверное, мы еще больше увеличим паушальный взнос. Пока так не делали, но кажется разумным — хотя бы окупятся наши нервы, если что-то пойдет не по плану. А если партнер нам чем-то может быть полезен, возможно, сделаем для него более мягкие условия».
Вадим Крутой
CEO кафе «Груша»
Если паушальный взнос значительно ниже, чем у других продавцов, это тоже может отпугнуть покупателей — кажется, что продавец не собирается помогать партнерам.
Роялти — часть прибыли, которую партнер платит франчайзеру каждый месяц, чаще всего это доля в процентах.
Самый жизнеспособный вариант — установить роялти 2—5%. В таком случае партнеры могут чувствовать себя комфортно, у них не будет ощущения, что они в рабстве. 10—12% — предел. Если поднимать роялти выше, есть вероятность, что партнер решит открыть свое дело: пусть не очень прибыльное на старте, зато все деньги будут доставаться ему.
Роялти можно менять для одного и того же партнера. Например, на старте, когда партнер уже и так потратился на открытие, можно уменьшить процент, чтобы франчайзи быстрее вышел в плюс. А с определенного месяца или когда точка выйдет на какие-то показатели, увеличить. Такую схему нужно будет заранее прописать в договоре.
Еще можно изменять роялти в зависимости от региона. Например, компания хочет занять какой-то регион, но у нее сейчас нет на это денег. Зато есть партнеры, которые хотят франшизу, но им не подходят условия — они считают, что придется отдавать слишком большой процент. В таком случае можно пожертвовать несколькими процентами и получать от точки меньше, но расширить географию и увеличить узнаваемость бренда.
При открытии новой точки организацией в основном занимается сам продавец франшизы — франчайзер, но некоторые вещи невозможно сделать за партнера. Например, открыть ИП или ООО, открыть расчетный счет, создать рекламный кабинет в Яндексе.
Все эти пункты лучше перечислить в отдельном документе. Во-первых, это поможет партнеру оценить свои силы — готов ли он входить во франшизу, если что-то все-таки нужно будет сделать самостоятельно. Во-вторых, партнеры не будут звонить и спрашивать на каждом шаге, нужно ли это или нет.
Часто франшизу покупают как первый бизнес, поэтому франчайзеры могут не знать каких-то базовых вещей, которые кажутся опытному предпринимателю очевидными. Поэтому в чек-листе лучше не просто писать пункты типа «Открыть ИП», но и сразу подсказывать — что для этого нужно и куда идти партнеру.
Еще до первой продажи можно предложить кому-то из сотрудников или знакомых «тестово» купить франшизу. На самом деле им не нужно будет платить взносы, эта точка может стать просто филиалом. Главное, чтобы человек, который глубоко не знаком с бизнесом, получил все инструкции и проверил, как по ним работается. Это поможет нащупать слабые места — что непонятно, где нужно подробнее прописать процесс, а где стоит лишний раз проконтролировать.
Если тест франшизы прошел успешно и инструкции оказались понятными, можно искать покупателей. Вот где можно это сделать:
- Среди лояльных клиентов. Они часто оказываются самыми трудолюбивыми партнерами, с которыми будет меньше всего конфликтов, — им уже нравится бизнес, и они хотят, чтобы все работало именно так. Если владелец бизнеса готов продавать франшизу, а клиент спрашивает, как открыть такой же, можно предложить ему купить франшизу.
- На выставках франшиз, например Franch Region. Часто они выглядят как обычная выставка — за столами сидят предприниматели, у них есть буклеты и рекламные материалы по франшизе. По залу ходят потенциальные покупатели, подходят к столам, общаются и расспрашивают про бизнес.
- В каталоге франшиз, например Franshiza.ru. Обычно размещение у них платное.
- Через рекламу в интернете. Можно сделать лендинг с описанием франшизы и приводить на него через рекламу в сообществах для начинающих предпринимателей или в деловых изданиях.
Продажа франшизы — это не продажа товара, когда покупатель и продавец видятся в первый и в последний раз. Франчайзеру предстоит много лет постоянно быть на связи со своими партнерами, поэтому нужно оценить, подходят ли они ему психологически.
«Обычно мы предлагаем покупателю встретиться и поговорить. Мы буквально проверяем, насколько комфортно нам находиться в одном помещении. Если уже через полчаса что-то раздражает, зачем нам продавать ему франшизу и постоянно потом общаться?
Часто спрашиваем не только о бизнесе, но и просто об отношении к жизни. Например, чем человек занимался во время пандемии. Тут нет правильного ответа, скорее просто проверяем „мэтч“, близко нам это мироощущение или нет».
Вадим Крутой
CEO кафе «Груша»
Еще важно проверять финансовую грамотность партнера, чтобы не было лишних споров и грубых ошибок. Достаточно задавать вопросы на эту тему и спрашивать мнение потенциального партнера о финансовых проблемах бизнеса.
«Со временем мы стали больше внимания уделять финансовой грамотности. Если человек не знает, из каких расходов складывается бизнес, он будет постоянно ныть: „Как же так! Почему так дорого? Не может такого быть!“ Мы уже устали объяснять, что сколько стоит и почему дешевле не получится.
Еще финансово неграмотные партнеры постоянно сыплют нереалистичными идеями: давайте попробуем то или это. А когда мы отказываемся, считают, что мы их несправедливо сдерживаем. В 99% случаях мы уже все это пробовали раньше и уже высчитали оптимальное решение. Остальное просто невыгодно».
Вадим Крутой
CEO кафе «Груша»
Работа франчайзи будет влиять на репутацию всей сети, поэтому это нормально, что покупатели проходят некий отбор.
В России нет понятия «договор франшизы», обычно для продажи франшизы используют договор коммерческой концессии. Этот договор дает покупателю право использовать сразу несколько объектов интеллектуальной собственности: товарный знак, дизайн, программное обеспечение, ноу-хау, например фирменные рецепты.
Еще есть понятие «лицензионный договор», по нему передаются права только на что-то одно, например только на товарный знак. Обычно работа по франшизе — это больше, чем просто работа под тем же товарным знаком, так что чаще все же используют договор коммерческой концессии.
Основные моменты, которые нужно прописать в договоре:
- Права и обязанности продавца и покупателя. Нужно прописать очень подробно, что франчайзер обещает делать, а во что не имеет права вмешиваться. Например, франчайзер гарантирует ежемесячный анализ продаж партнера, но не имеет права наказывать его сотрудников.
- Право франчайзера на контроль за партнерами: может ли он следить за точкой по камерам, какие документы может изучать.
- В каком радиусе от этой точки франчайзер не будет продавать франшизу другим партнерам. Это важно определить, чтобы не было конкуренции между соседними одинаковыми точками.
- Сумму паушального взноса и условия рассрочки, если есть такая возможность.
- Процент роялти, время выплаты и ситуации, когда процент может быть увеличен или уменьшен.
- Срок продления франшизы. Право использовать объекты интеллектуальной собственности дают на конкретный срок, например на год. Если срок прошел и все в порядке, договор можно продлить.
- Порядок действий, если кто-то из сторон нарушает правила.
Чем больше деталей будет в договоре, тем меньше риск споров и судебных разбирательств с партнером.
Чтобы составить договор концессии, рекомендуем обратиться к юристу, который на них специализируется: так в нем точно не будут нарушены права сторон и при этом франчайзер будет максимально защищен.
Недостаточно просто подписать договор концессии. Нужно подать в Роспатент заявление на право использовать объект интеллектуальной собственности, иначе договор будут считать недействительным.
Заявление франчайзер и франчайзи подают совместно. В нем нужно указать, на какие объекты передается право, с какой целью и на какой срок.
За регистрацию права пользования нужно заплатить госпошлину. Общая сумма будет зависеть от количества объектов в договоре, например будет ли там только товарный знак или еще фирменные рецепты и программное обеспечение.
Вот из чего складывается стоимость регистрации:
Можно договориться с франчайзи и оплатить эту сумму пополам. Или вообще предусмотреть в договоре, что он берет на себя эти расходы.
Вот какие документы нужно приложить к заявлению:
- договор концессии;
- согласие на обработку персональных данных;
- подтверждение уплаты госпошлины;
- при необходимости — заверенный перевод документов на русский язык;
- при необходимости — доверенность, если заявление подает не сам партнер, а его представитель.
Заявление можно подать через Госуслуги, лично в Роспатенте или почтой по адресу: Роспатент, Бережковская наб., д. 30, корп. 1, Москва, Г-59, ГСП-3, 125993.
Роспатент обязан рассмотреть документы и принять решение не позднее чем за 45 рабочих дней. Если все в порядке, сведения о том, что у партнера есть право пользоваться товарным знаком, внесут в государственный реестр, а заявителям отправят уведомление.
Когда право пользования зарегистрировали, партнеру-франчайзи официально можно начинать работу.
Главное в статье
- Перед запуском франшизы нужно оценить три параметра: в чем состоит идея, которую захотят купить, можно ли ее масштабировать и есть ли у компании ресурсы, чтобы заниматься запусками новых точек.
- Юридически подготовку к запуску можно начать с регистрации товарного знака. На это может уйти 6—8 месяцев.
- Прежде чем продавать франшизу, нужно описать концепцию, дизайн и внутренние процессы — сделать брендбук и бизнесбук. Это нужно, чтобы все точки не просто назывались одинаково, но и одинаково выглядели и работали.
- Нужно рассчитать паушальный взнос и роялти. Паушальный взнос покупатели платят один раз на старте, а роялти — каждый месяц. Если сделать процент роялти выше 10—12%, партнеры могут отказаться от франшизы. Им будет выгоднее работать самим.
- Покупателей франшизы можно найти среди лояльных клиентов, на выставке франшиз, разместиться в каталоге или запустить рекламу в интернете.
- В российском законодательстве нет понятия «договор франшизы». Обычно при продаже франшиз заключают договор коммерческой концессии — право использовать комплекс объектов интеллектуальной собственности. Это право нужно будет зарегистрировать в Роспатенте.
- В договоре нужно максимально подробно прописать, что может контролировать франчайзер и что будет в случае нарушения правил.
Подписка на новое в Бизнес-секретах
Подборки материалов о том, как вести бизнес в России: советы юристов и бухгалтеров, опыт владельцев бизнеса, разборы нового в законах, приглашения на вебинары с экспертами.
Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Этот материал мы построили так, чтобы читатель мог понять, как строить такой проект поэтапно. А если бизнеса еще нет, но есть желание запустить франшизу, статья поможет представить, как подготовиться, чтобы в будущем было легче масштабироваться в этом формате.
Содержание:
- Зачем запускать франшизу
- Как запустить франшизу: объясняем пошагово
- Как работать с командой: масштабирование и сопровождение франчайзи
- Сколько понадобится менеджеров по продажам
Зачем запускать франшизу
Главная причина — чтобы больше зарабатывать. Продавая франшизу, увеличить прибыль проще, чем работая только со своими точками.
Франшиза помогает масштабироваться быстрее и дешевле. Деньги тратятся только на автоматизацию бизнес-процессов и продвижение самой франшизы. Открытие собственных филиалов потребует бо́льших вложений.
Кроме того, франшиза помогает бренду быстрее заявить о себе. Можно выходить на новые рынки — как внутри региона, так и в других городах и даже за пределами страны. За счет этого будет расти узнаваемость бренда и доверие к нему.
Франшиза может быть единственным форматом работы для компании. В этом случае единственный источник ее прибыли — стартовый паушальный взнос и ежемесячные роялти, которые владелец получает с франчайзи за использование бренда и бизнес-модели.
Вся операционка управляющей компании сводится к поддержке франчайзи и поиску партнеров для открытия новых точек. Она также касается развития бренда компании и популярности франшизы.
Читайте по теме:
10 признаков провальной франшизы
Хаос по франшизе: как облажаться в сотрудничестве с франчайзи
Как запустить франшизу: объясняем пошагово
Если опыта в построении франшизы нет, советую проработать только в рамках своего филиала не менее года. Когда собственная точка стала рентабельной, можно задуматься о запуске франшизы. Вот этапы, из которых он состоит.
1. Исследование рынка, на котором работает компания
Включает оценку спроса и анализ стратегии конкурентов вашей ниши, которые также развиваются по франшизе.
С чего начать? Стоит открыть картографические справочники города и понять, сколько в нем точек вашей ниши. Если дефицита нет, надо понять для себя, чем ваш продукт будет сильнее на фоне конкурентов.
Можно выбрать специализацию. Например, основная услуга салона красоты моей подруги — маникюр в четыре руки. Важная цель ее бизнеса — сэкономить время клиента. Другой мой знакомый развивает франшизу компьютерных клубов. Его фишка — большие столы для всех игроков. У конкурентов они есть только в вип-комнатах.
Понятно, что в будущем ваше ноу-хау скопируют конкуренты, но отстроиться от них в начале все равно нужно. Если точка «выстрелила» у вас без всякой отстройки, не факт что это случится у франчайзи.
2. Создание финансовой модели
Она должна быть гибкой. Если в точке будет маленькая проходимость — значит, ставим одного повара и один фритюр. Если проходимость больше — расширяем команду и ставим два фритюра.
Нет смысла устанавливать жесткие единые стандарты. В первое время надо дать партнерам гибкие условия: упростить требования по ремонту и не ставить строгих рамок по размеру помещения. Ведь главная задача — сделать эти точки прибыльными.
На любой размер инвестиций можно подобрать оптимальную модель заработка. Тогда ты будешь прибыльным и при 500 тысячах, и при миллионе рублей выручки, и при пяти. Сделайте обязательным только то, что несет ценность потенциальным покупателям в точке, а все остальное — опциональным. По крайней мере, на старте.
На этом же этапе надо определить паушальный взнос и условия выплаты роялти. Например, в формате процента от прибыли или фиксированной суммы.
Читайте также:
Разработали имя для бренда. Что дальше?
Как разработать финансовую модель для стартапа?
3. Решение юридических вопросов
Сюда входит подготовка образцов договоров для будущих партнеров и регистрация товарного знака. Согласно российскому законодательству, правообладатель франшизы продает право использования исключительных прав. Сюда входит право на товарный знак вашей компании. Но пока его регистрируют, можно работать по договору лицензии.
4. Подготовка стандартов работы для франчайзи
Важно описать бизнес-процессы — это действия, которые относятся к ежедневной рутине предприятия. Если говорить о сфере питания, стоит прописать, как формировать финансовую отчетность, нанимать и обучать персонал, обслуживать клиентов и готовить блюда.
Сюда же входит формирование технических стандартов — вы можете указать, в какой CRM-системе должны работать франчайзи или какую кофемашину им лучше приобрести.
При этом на старте все-таки советую фокусироваться на масштабировании. Описанием бизнес-процессов мы занялись всерьез только спустя три года работы. Например, в первый год у нас не было единой CRM-системы для всех предприятий, но по мере роста мы эту проблему решили.
Подробные инструкции по запуску франшизы для владельца можно не прописывать — как показывает практика, их не читают. Вместо этого стоит сформировать качественную команду поддержки, которая будет оказывать франчайзи консультации. А вот без технологических карт и видеоинструкций для персонала не обойтись. Они должны быть обязательно.
5. Создание маркетинговой стратегии
Сюда входит анализ целевой аудитории и выбор площадок для продвижения. Во франчайзинге, как и в других нишах, эффективен «Яндекс Директ». Другой хороший инструмент для рекламы — размещение в каталогах франшиз.
Несмотря на то, что речь о B2B, здесь также отлично работают социальные сети. Мы ведем страницы во «ВКонтакте» и в «Нельзяграме», есть канал в Telegram. Получаем оттуда стабильный поток заявок на франшизу.
Страница «ЧебурекМИ» во «ВКонтакте»
6. Упаковка бренда и старт продаж
Создаем брендбук — в нем описана концепция и философия бренда, а также основы фирменного стиля — цвета и шрифты. Качественный брендбук важен и для убеждения будущих франчайзи, и для влияния на конечных покупателей, которые станут клиентами точек ваших партнеров.
Кроме того, запускаем сайт франшизы и готовим презентацию. Последняя нужна для прогрева клиента. Важно позаботиться не только о ее визуале, но и обучить людей, которые будут проводить ее для потенциальных клиентов. На первом этапе это может делать собственник. Но если у вас масштабные планы по развитию бизнеса — без команды не обойтись. Ниже расскажу, как ее построить.
Как работать с командой: масштабирование и сопровождение франчайзи
На мой взгляд, нет смысла заниматься франчайзинговым бизнесом, не имея амбиций к росту. Часто это просто невыгодно экономически. Разберем на примере. Допустим, вы привлекли десять партнеров за первый год и установили фиксированный роялти для всех франчайзи — 15 000 рублей. Итого: ваша выручка — 150 000 рублей в месяц.
Окупать работу вашей команды поддержки франчайзи желательно уже в первые месяцы работы. Но нанять ее за 150 000 рублей невозможно. Как быть? Повышать сумму роялти не вариант: вы проанализировали цены конкурентов и установили свою, исходя из рынка.
Выход — продавать больше франшиз. Если за год мы откроем не 10, а хотя бы 20 точек, выручка у нас будет уже не 150, а 300 тысяч рублей. На них можно постараться нанять команду, которая будет оказывать партнерам качественную поддержку. Если продать больше сложно, постарайтесь привлечь инвестиции.
Главное — как можно быстрее открыть первые точки, чтобы получать роялти. На сумму одного паушального взноса масштабировать сеть франшизы не получится.
Вот как выглядит основа хорошей команды:
- Руководитель франчайзинга. Отвечает за взаимодействие с франчайзи. На старте эту роль может выполнять собственник компании.
- Аккаунт-менеджер. Человек, который общается с партнерами и агрегирует их запросы, а после передает их другим отделам, чтобы франшиза становилась лучше.
- Руководитель отдела запуска. Этот сотрудник ведет партнеров с момента подписания документов до момента запуска их бизнеса. Отвечает за подбор и подготовку помещения к работе.
- Сотрудник, который отвечает за обучение персонала. В нашем случае это главный повар компании или шеф-технолог. Он обучает команду поваров.
- Специалисты по продажам и маркетингу. Их задача — разработать воронку продаж и речевые модули для общения с клиентами, а также создавать стабильный поток заявок на франшизу. Кроме того, они отвечают за выручку головной компании. Пожалуй, это самые важные сотрудники для масштабирования. Первый человек, которого я нанял в команду нашей франшизы, был именно маркетолог.
Сколько понадобится менеджеров по продажам
Давайте представим, что наша цель в первый год работы — привлечь 50 франчайзи. Это хороший и реальный результат для начала. Возьмем данные из нашего бизнеса. Конверсия из обращения в открытие точки — от 2 до 3%. Значит, придется привлечь до 2 500 лидов.
Цикл переговоров длинный. Люди не покупают франшизу быстро, поэтому у одного нашего менеджера получается закрывать 1-2 сделки в месяц. Всего менеджер обрабатывает около 70 обращений в месяц или 750 в год (учитываем месяц отпуска и праздники). Таким образом, чтобы продать 50 франшиз, будет достаточно 3-4 менеджера. С такой командой мы даже перевыполним план.
Расчеты примерные и касаются именно нашего проекта. Но правильная стратегия продаж позволит выйти на эти показатели на многих рынках B2C. Желаем успехов!
Иллюстрация предоставлена автором
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе последних новостей и событий!
Где найти франшизу, как правильно выбрать и что сделать, чтобы начать бизнес по франшизе
Франшизы сегодня везде. От «Пятёрочки» и «Cinnabon» до «Ozon» и «СДЭК». Кофейни, рестораны, шаурма, производство стройматерилов и разработка мобильных приложений, каршеринг и такси, бухгалтерские фирмы и интернет-магазины с одеждой. Любой бизнес можно открыть, купив франшизу у другой компании.
Если вы не знаете, что такое франшиза, то для вас есть специальные материалы:
- Что такое франшиза простыми словами
- Франшиза в страховании
- Франшиза в литературе и кино
Ну а мы поговорим о том, как франшизу купить, а также обсудим самые интересные вопросы:
- Что лучше, франшиза, или собственный бизнес
- Как и где найти хорошую франшизу
- Как правильно выбрать франшизу
- Как проверить франшизу
- Как купить франшизу
Франшиза или собственный бизнес
Но, прежде чем разобраться в тонкостях, давайте определимся, стоит ли вообще покупать франшизу, или же лучше по старинке попытать счастья в предпринимательстве самостоятельно.
В первую очередь вам нужно понимать, что общего ответа нет. Предпринимательская жилка у всех развита по-разному, да и опыт у каждого свой. Поэтому, как будет лучше именно для вас – решать только вам.
Во вторую очередь, нужно понимать одну непреложную истину. Франшиза – не способ добиться успеха или заработать не прикладывая усилий. И ни в коем случае это не готовый бизнес. Франшиза – это инструмент, который снижает риски прогореть, автоматизирует процессы, частично избавляет вас от необходимости экспериментировать и думать, что будет правильно, а что нет. Но работать вам придётся не меньше, чем в случае собственного бизнеса.
В третью очередь, и там, и там есть как плюсы, так и минусы. Например, франшиза стоит денег. И стоимость франшизы – это не инвестиции, которые требуются для открытия. Это сумма сверх них. А в собственном бизнесе придётся с нуля строить маркетинговую программу, создавать бизнес-план, натыкаться на подводные камни и т.д.
Так, что выбор между франшизой и своим бизнесом – индивидуальное решение каждого.
Если вы хотите подробнее разобраться в вопросе преимуществ и недостатков, прочтите наш специальный материал – «Что лучше, франшиза, или собственный бизнес?».
Как и где искать хорошую франшизу
Сейчас на рынке тысячи франчайзинговых предложений. О каких-то вы знаете, о каких-то нет, о новых франшизах ещё нет. Поэтому важно сначала определить, что именно вы хотите. Тут три варианта:
- Вы знаете, какая франшиза вам нужна.
В таком случае, лучшим вариантом для вас будет – найти сайт самой компании, или информацию о ней в каталоге франшиз и связаться напрямую с представителем (каталоги это позволяют сделать тоже).
- Вы не знаете, какая франшиза вам нужна, но знаете в какой сфере хотели бы начать бизнес.
В таком случае, начать стоит с обычного поисковика – Яндекс или Google. Вбейте, например, запрос «франшиза кофейни». В результате вы увидите предложения от конкретных франшиз, которые покупают рекламу у этих поисковиков (напротив этих ссылок стоит значок «реклама»), а также специальные разделы в каталогах , где представлено сразу множество компаний в этой сфере, продающих франшизу.
- Вы пока ещё не определились ни с франшизой, ни со сферой деятельности
Тогда для вас подходят все каналы информации. Вы можете обращать внимание на рекламные предложения в социальных сетях или поисковиках. Можете посетить выставки франчайзинга и вживую пообщаться с представителями компаний (узнать расписания выставок франшиз в разных городах вы можете здесь).
Либо же воспользоваться удобными подборками и фильтрами, которые предлагают каталоги. Это удобно, потому что можно не только выбрать сферу, но и, отсортировать франшизы по уровню необходимых инвестиций (например, до ста тысяч рублей), по требуемому опыту (например, для начинающих) или по другим параметрам.
Есть ещё вариант – обратиться к брокеру, который поможет сделать выбор. Но нужно учитывать, что выбирать он будет только из тех, с кем работает сам.
Теперь, когда вы знаете, где искать, давайте в паре слов обсудим, как выбирать и на что обращать внимание.
Как выбрать франшизу
Есть несколько критериев:
Основной критерий – это ваши желания и возможности. Всегда нужно об этом помнить. Потому что если вы будете заниматься тем, что вам не нравится, то больших успехов не добьётесь. А если замахнётесь на то, что финансово пока вам доступно только с очень большими кредитами, то сильно рискуете. Очень сильно.
Остальные критерии относятся непосредственно к франшизе:
Под открытостью подразумевается конкретная и чёткая схема ведения бизнеса, процессы, которые происходят между вами и управляющей компанией, каналы привлечения клиентов, инструменты для заработка и главное – платежи. Всё это у хорошей, проработанной франшизы открыто, понятно и доступно. Ясно, что в коммерческом предложении нюансы указываются не все. Но если даже в прямом телефонном или интернет-общении с представителями франшизы вы не сможете добиться конкретного понимания что и как будет происходить, какие ваши задачи, что франшиза вам даёт, тогда нужно задуматься.
Популярность – не такой важный критерий, просто потому что и среди новых франшиз есть множество выгодных. И среди малоизвестных тоже. Но оценить популярность компаний стоит хотя бы для того, чтобы определить, как сейчас ведёт себя рынок, какие тренды в открытии нового бизнеса и о какой конкуренции идёт речь.
Популярность можно оценить с помощью некоммерческого рейтинга франшиз, который мы публикуем каждый год.
Опыт франчайзинговой сети – крайне важный критерий выбора, но тут также есть нюансы. С одной стороны, опыт – это косвенное доказательство того, что компания умеет держаться на плаву при любых обстоятельствах и, главное – умеет управлять собственной сетью. С другой стороны, как и в случае популярности, отсутствие опыта не обязательно свидетельствует о том, что концепция франшизы плохая. Среди новых франшиз есть отличие варианты. Поэтому, когда оцениваете опыт, смотрите не только на то, как долго фирма развивает франшизу, но и на то, сколько она сама действует на рынке.
Уровень поддержки франчайзи – один из важнейших факторов для начинающих предпринимателей, которые никогда не имели дел с бизнесом. Для таких «новичков» важно, чтобы компания предоставляла обучение, сопровождение, помогала с открытием, с наймом персонала, с маркетинговым планом, предоставляла рекомендации поставщиков и вообще была понятной и «дружелюбной» для нового партнёра.
Нередко, компании требуют взамен полного подчинения и соблюдения всех рекомендаций. Но в случае франчайзинга – это правильный подход, который свидетельствует о том, что франчайзер заботиться и о сохранении репутации собственного бренда, и о том, чтобы франчайзи быстро вошёл в курс дела и стал полновесной частью сети. Однако не забывайте при этом, что бизнес никто не будет вести за вас.
Требования к партнёрам. Проработанная концепция франшизы всегда ведёт к тому, чтобы не продавать франшизу кому попало, а также выбирать себе надёжного партнёра, как и сам партнёр выбирает себе франшизу. Это с одной стороны. С другой – конкретные требования позволят вам оценить, насколько вы на самом деле подходите. И не думайте, что стандартное требование «быть финансово обеспеченным» является данью моде. Франшиза, как и любой бизнес требует вложений. Какие-то варианты – небольшой суммы в 100-200 тысяч рублей, а какие-то в несколько миллионов. И брать кредит на всю сумму – очень плохая идея. Поэтому оценивайте свою платёжеспособность в соответствии со стоимостью франшизы, во-первых, и во-вторых – с размером инвестиций – количеством денег, которые вам потребуются до первой вменяемой прибыли.
Это основные критерии, которые в большинстве своём отражаются даже в коммерческих предложениях от франшиз. Вы сами можете в этом убедиться, воспользовавшись нашим фильтром франшиз на главной странице каталога, выставив нужные показатели и посмотрев на страницы компаний.
Как проверить франшизу
После того, как вы остановили свой выбор на нескольких франшизах, самое время для проверки. Существует два типа:
Критерии первоначальной проверки просты, как и критерии выбора. И для этого вам не потребуются сложные инструменты.
Критерии первичной проверки:
- Проверка юридического лица
- Наличие товарного знака
- Проверка опыта
Здесь мы не будем подробно останавливаться на том, как это сделать. Если вам это интересно, то инструменты разбираются в нашем отдельном материале.
Критерии вторичной проверки:
- Договор
- Финансовая модель
- Действующие франчайзи
Всё это предоставляет франчайзер ещё до этапа подписания документов по вашим запросам. Договор – самая важная часть, потому что отражает всё, что будет происходить, а также поведение вас и франчайзера в нестандартных ситуациях. Читайте всё, изучайте досконально – что требуется от вас, какие платежи, что обеспечивает франчайзер. Именно здесь, а не на словах и в коммерческом предложении будет отражена правда.
Важно: вы будете заключать не договор франчайзинга, а договор коммерческой концессии, агентский договор или их другие формы. Независимо от того, с какой фирмой планируете работать. Почему так, а не иначе – читайте в нашей статье «Договор коммерческой концессии».
Финансовая модель, в отличие от договора – документ не столько конкретный, он лишь даёт представление о том, как должны развиваться дела при выполнении всех требований, однако он может показать, на что вы сможете рассчитывать. Какие траты будете нести, какая прибыль при каких обстоятельствах вам «грозит».
Связь с действующими франчайзи – критерий по желанию. Многие франчайзеры сейчас сами указывают, что по запросу будут предоставлены контакты действующих франчайзи, чтобы вы могли с ними связаться и выяснить, всё, что вас интересует. Нужно ли это вам, решайте сами.
Отзывы о франшизе
И ещё один важный инструмент, которым пользуются все – отзывы в интернете. Но, редакция Businenessmens.ru не рекомендует придавать этому инструменту слишком большое значение. По двум причинам.
Первая – соотношение негативных и позитивных отзывов всегда будет неравным. Просто потому что если у человека что-то не получилось с этой франшизой, он обязательно об этом напишет, а вот если всё замечательно – то вероятность встретить об этом комментарий крайне мала. Так что независимо от франшизы, вы обязательно встретите о ней негативный комментарий.
Вторая – сейчас очень много фейковых комментариев. Причём как со стороны франшиз, так и со стороны конкурентов. Так что доверять не рекомендуется.
Как купить франшизу
Теперь, после того, как вы определились с тем, какое направление хотите покорять, какие франшизы вам подходят, проверили выбранные франшизы, перейдём непосредственно к самой покупке.
Процесс покупки состоит из простых шагов:
С первым пунктом мы разобрались. Со вторым пунктом – частично.
Как связаться с представителем франшизы
- Если вы нашли франшизу не в каталоге, то самый простой способ – позвонить по телефону, указанному на сайте франшизы, либо оставить там же заявку. Дальше менеджер входящих звонков, а иногда и сам руководитель франчайзингового направления свяжется с вами и обсудит нюансы. Часто первым шагом к знакомству будет почтовая переписка. Обычно вам на почту присылают коммерческое предложение и сопутствующие материалы для знакомства с концепцией.
Здесь важно понимать – что для первого шага – почтовое общение – это нормально. Но дальше вам обязательно нужно будет задать все вопросы по телефону. И если франчайзер на ваши попытки завязать диалог отмахивается фразами «смотрите, всё на почте» — стоит задуматься.
- Если вы нашли франшизу на выставке, то всё ещё проще. С представителями компаниями вы будете общаться сразу и напрямую. Но в конечном итоге всё опять сведётся к телефонному общению. И это тоже нормально.
- Если вы нашли франшизу в каталоге, то для того, чтобы связаться с представителями компании, вам нужно отправить заявку.
Важно: несмотря на посредничество каталога, вы можете начать общение с франчайзером напрямую. Общаться через представителей каталога вам не придётся.
На портале Businessmens.ru для связи достаточно нажать на кнопку «Получить бизнес-план» на странице франшизы и заполнить небольшую форму со своим именем и телефоном. После того, как заявка будет заполнена, эту заявку получит уже представитель франшизы. Никому другому ваши данные не предоставляются. А после этого, он сам вам позвонит, либо сразу вышлет коммерческое предложение и свои контактные данные вам на указанную в заявке почту.
Третий пункт – получение документов на оценку, мы также частично рассмотрели. Главный документ – договор. Прежде чем его подписывать, вы должны досконально всё изучить и понять, в том числе и схему дальнейших действий.
Если всё ясно, и вы тверды в намерениях, настаёт время четвёртого пункта – подписания договора. У каждой компании это происходит по-разному. Но даже если вы находитесь в совершенно разных городах, проблем не возникнет. Можно оригиналы и почтой отослать, а можно и электронной цифровой подписью воспользоваться, если это технически возможно.
После подписания договора вы должны будете внести обеспечительный платёж, который называется паушальным взносом. Если забыли, что это такое и за что он вообще платится, ещё раз ознакомьтесь с нашей специальной статьёй «что такое паушальный взнос».
Напомним, что крайне важно понимать, что входит в этот платёж, и что теперь, после внесения, франчайзер обязан будет делать (по договору, а не по коммерческому предложению).
А после этого начинается сама работа. Вы проходите обучение, ищите помещение, нанимаете сотрудников, готовитесь к открытию, если это предусмотрено видом бизнеса и условиями сотрудничества по франшизе.
Важно: все эти этапы, которые следуют после старта вы также себе должны представлять. Более того, не просто представлять, а понимать, насколько быстро или медленно они будут проходить, и когда подготовка к открытию превратиться в полноценную работу.
#статьи
-
0
Как работают франшизы и какие они бывают — объясняем простыми словами
Открыть бизнес по франшизе легче, чем с нуля. Эта статья будет полезна всем, кто задумывается о своём деле.
Иллюстрация: big dodzy / Nordwood Themes / mildlee / Unsplash / HelloDavidPradoPerucha / freepik / evening_tao / Freepik / Дима Руденок для Skillbox Media
Рассказывает просто о сложных вещах из мира бизнеса и управления. До редактуры — пять лет в банке и три — в оценке имущества. Разбирается в Excel, финансах и корпоративной жизни.
Франшиза — перспективный способ начать собственное дело и избежать проблем, которые возникают у большинства предпринимателей на старте. Например, не нужно переживать, что бизнес-идея «не выстрелит», — её уже протестировали. Также не придётся работать над узнаваемостью бренда — это уже сделала компания, которая продаёт франшизу.
В то же время франшиза ограничивает свободу действий предпринимателей и выдвигает не всегда выгодные требования — например, арендовать помещение только в центре города.
Эта обзорная статья поможет разобраться в том, как работает бизнес по франшизе. Будет полезна предпринимателям, которые выбирают между тем, чтобы развивать собственную бизнес-идею с нуля, и тем, чтобы купить франшизу.
- Что такое франшиза
- Какие есть виды франшиз
- Из чего состоит стоимость бизнеса по франшизе
- Как работает франшиза
- В чём преимущества и недостатки бизнеса по франшизе
- Как выбирают и покупают франшизу
Франшиза — это право вести бизнес под именем чужого бренда и использовать его бизнес-модель: стандарты работы, технологии, рецепты, отношения с партнёрами, каналы сбыта и так далее. Если простыми словами, франшиза позволяет запустить бизнес с нуля, но по готовой концепции — с настроенными бизнес-процессами и узнаваемым фирменным стилем.
Допустим, предприниматель хочет открыть автокафе, но переживает, что неизвестный бренд не будет привлекать клиентов. Он не знает, где закупать продукты и какое меню предлагать, не понимает, сколько платить поварам и продавцам. Он решает купить франшизу у известного бренда таких кафе.
После заключения договора предприниматель получает право использовать название бренда, его логотипы, меню, контакты с поставщиками. Также предпринимателю помогают выбрать и арендовать участок для кафе, доставить павильон, оборудование. Это и есть работа по франшизе.
Фото: Coffee Machine
Владельца бизнеса — продавца франшизы — называют франчайзером. Покупателя франшизы — франчайзи. Юридические и экономические отношения, которые возникают между ними, называют франчайзингом.
В следующих разделах рассмотрим подробнее, какие франшизы бывают, сколько они стоят и как работают.
В зависимости от типа бизнеса выделяют три вида франшиз — производственные, товарные и сервисные.
Производственная франшиза. Франчайзер продаёт право производить продукцию под своим брендом. Франчайзи получает технологию производства, материалы и сырьё, необходимое оборудование. При этом важно, чтобы товар, который производит франчайзи, соответствовал стандартам качества компании-франчайзера.
По производственным франшизам работают, например, заводы Coca-Cola и PepsiСо. Также этот вид франшиз распространён в сфере производства мебели, профессиональной химии, стройматериалов. Примеры российских компаний, продающих производственные франшизы, — «Фабрика EVA», «Атомхим», «Мастерфайбр».
Фото: Andre Silva Pinto / Shutterstock
Товарная франшиза. Франчайзер продаёт право открывать магазины и торговать товаром своего бренда. Франчайзи получает готовый ассортимент, каналы поставки товара, дизайн-проект торговых площадок, технологии продаж и правила обслуживания.
Пример товарных франшиз — магазины Zara, Bershka, Fix Price.
Фото: Tricky_Shark / Shutterstock
Сервисная франшиза. Франчайзер продаёт право оказывать услуги под своим брендом. Франчайзи получает технологии оказания услуг и материалы, стандарты обслуживания, оформление помещений.
Чаще всего по сервисным франшизам работают салоны красоты, турагентства, фитнес-клубы, химчистки, автомойки. Примеры: студия маникюра «Кисточки», фитнес-клуб World Class, медицинская лаборатория «Инвитро», туристическая компания Tez Tour.
Фото: VPales / Shutterstock
В некоторых случаях франшиза включает в себя и товары, и сервис, и производство. Примеры таких франшиз — сеть кофеен Starbucks и сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s.
В итоговую стоимость франшизы входят три составляющие — паушальный взнос, роялти и стартовые инвестиции.
Паушальный взнос. Фиксированная сумма, которую франчайзи платят франчайзеру единоразово при заключении договора.
Размер паушального взноса зависит от популярности бренда франчайзера и от того, что входит в сопровождение франчайзи. Например, в пакете могут быть технологии производства, стандарты работы, курсы обучения персонала, маркетинговая стратегия, сайт, приложение, помощь на всех этапах запуска бизнеса и дальнейшей работы. А могут — только технологии производства и стандарты работы.
Роялти. Это выплаты за пользование франшизой и сопровождение бизнеса. Их вносят регулярно — каждый месяц, квартал или год, пока действует франчайзинговый договор.
Роялти бывают фиксированные и плавающие. В первом случае франчайзи каждый месяц, квартал или год платит одну и ту же сумму. Во втором — платит процент от своей выручки за этот период.
Также встречаются роялти смешанного типа. Это когда франчайзи платит процент от своей выручки, но не меньше или не больше фиксированной суммы. Например, 3% от выручки, но не более 100 000 рублей в месяц.
Стартовые вложения (инвестиции). Это сумма, которая понадобится франчайзи для запуска бизнеса. Например, для оплаты аренды помещений и зарплат сотрудникам, закупки оборудования, материалов или товаров для продажи.
Франчайзер рассчитывает размер стартовых вложений и указывает его в предложении о франшизе.
Скриншот: Franshiza.ru / Skillbox Media
Стартовые вложения и роялти есть в любой франшизе. Паушального взноса в некоторых случаях может не быть. Например, когда вместе с покупкой товарной франшизы нужно закупить товар для перепродажи.
В общем виде суть франчайзинга состоит в следующем. Франчайзер и франчайзи заключают договор. По нему франчайзер продаёт право пользоваться своей бизнес-моделью под именем своего бренда, а франчайзи покупает это право и запускает на его основе собственный бизнес.
Дальше франчайзер контролирует работу своих франчайзи, при необходимости помогает им, а франчайзи платят ему ежемесячные отчисления.
Инфографика: Оля Ежак для Skillbox Media
Разберём схему взаимодействия франчайзера и франчайзи подробнее. В классическом виде она включает такие этапы:
- Предприниматель, который создал узнаваемый бренд, решает стать франчайзером и продавать свою бизнес-модель.
- Он готовит предложение о франшизе — условия, на которых будет сотрудничать с франчайзи. Включает в него бизнес-план и перечень услуг, которые войдут в сопровождение. Указывает свои требования к франчайзи, размер паушального взноса, роялти и стартовых инвестиций.
- Франчайзер продвигает франшизу. Те, кто хочет открыть свой бизнес, видят рекламу или находят информацию о франшизе в специальных каталогах. Если покупателя всё устраивает, он соглашается на условия франчайзера и подписывает договор.
- Франчайзи запускает бизнес по франшизе — самостоятельно или с помощью франчайзера, в зависимости от условий договора. Он подбирает помещение, делает ремонт, устанавливает оборудование, нанимает и обучает персонал.
- Франчайзи ведёт бизнес и выплачивает франчайзеру роялти за сопровождение. В процессе работы франчайзер может проводить контроль — например, проверять, соблюдает ли франчайзи технологию оказания услуг и стандарты обслуживания клиентов. Если есть нарушения, франчайзер может расторгнуть договор.
Это идеальная схема работы по франшизе. Если у франчайзера нет требований к франчайзи или он не контролирует их работу, это тревожный знак — стоит задуматься о качестве такой франшизы.
У франшиз есть плюсы и минусы как для франчайзи, так и для франчайзеров.
Для франчайзера продажа франшизы — способ улучшить узнаваемость своего бренда и увеличить доход за счёт паушальных взносов и роялти от франчайзи. В то же время франчайзи могут нарушать технологию производства товара или оказывать услуги недобросовестно — это портит репутацию всего бренда.
У франшиз разные условия, поэтому плюсы и минусы для франчайзи тоже разные. Но есть общие преимущества и недостатки.
Директор по маркетингу и прямым продажам в ICL Services, кандидат экономических наук.
Главные преимущества франшиз для франчайзи:
- Известный бренд. Франчайзи получает выгоду от узнаваемости бренда франчайзера — это помогает ему экономить на рекламе и привлекать больше клиентов. Например, компания McDonald’s за годы работы завоевала репутацию, которая приводит клиентов к её франшизам по всему миру.
- Готовая концепция бизнеса. Франчайзи получает проверенную бизнес-модель, настроенные бизнес-процессы и методы работы, которые были отработаны и усовершенствованы франчайзером. Это увеличивает шансы на успех: франчайзи не начинают с нуля и могут избежать ошибок.
- Поддержка от франчайзера. По условиям договора франчайзи получают, например, рекламную поддержку, обучение сотрудников или оперативную помощь при возникновении проблем. Это позволяет франчайзи сосредоточиться на управлении рабочими процессами, в то время как франчайзер заботится о других аспектах. Например, Subway предоставляет своим франчайзи комплексную программу обучения.
- Выгодные закупки. Франчайзи получают от франчайзера доступ к коллективным закупкам материалов, сырья или готовых товаров со скидками. Так, 7-Eleven предлагает своим франчайзи доступ к централизованной системе закупок, в которой можно заключать более выгодные сделки с поставщиками.
Недостатки франшиз для франчайзи:
- Высокие затраты на старте. Придётся не только вложить деньги в запуск, но также заплатить паушальный взнос и платить регулярные роялти в период всего действия франчайзингового договора. Например, объём первоначальных инвестиций в запуск франшизы McDonalds может варьироваться от 1 до 2,3 миллиона долларов. Для многих предпринимателей это серьёзное препятствие для входа на рынок.
- Разделённая прибыль. Франчайзи обязаны делиться своей прибылью с франчайзером. Это может ограничить возможность франчайзи реинвестировать прибыль в бизнес или платить себе более высокую заработную плату. Например, Papa John’s требует от своих франчайзи роялти в размере 4% от выручки в первый год и 7% потом.
- Контроль и ограничения. Большинство франчайзеров диктуют стандарты ведения бизнеса, которые нужно обязательно соблюдать. Эти стандарты регулируют, например, особенности местоположения точки продаж, качества сырья и материалов. Так, франчайзи Subway должны использовать определённый рецепт хлеба и закупать ингредиенты у определённого поставщика. В некоторых случаях соответствовать этим правилам бывает дорого или неудобно.
- Зависимость от франчайзера. Если франчайзер обанкротится или изменит свою бизнес-модель, это может негативно сказаться на бизнесе франчайзи. Например, когда Quiznos подала заявление о банкротстве в 2014 году, многие франчайзи были вынуждены закрыть свой бизнес. То же самое с репутационными рисками — глобальный скандал с участием основного бренда точно скажется на отношении ко всем точкам франчайзи.
Таким образом, франчайзинг может стать успешной бизнес-моделью для начинающего предпринимателя — ему не придётся самостоятельно настраивать процессы и беспокоиться о развитии бренда. Одновременно с этим он ограничен в свободе действий и должен отдавать часть дохода франчайзеру.
Выбор франшизы — долгий и сложный процесс, в котором много тонкостей. В общих чертах расскажем, как он проходит.
Сначала предприниматель оценивает бюджет и подбирает отрасль бизнеса, в которой ему будет интересно работать. Могут быть и другие сценарии — например, если человек наработал опыт в какой-то сфере, он может захотеть открыть свой бизнес и взять кредит для стартового капитала.
Когда предприниматель понимает, в какой отрасли будет работать и где возьмёт деньги на открытие, он сравнивает предложения разных франчайзеров. Изучает потенциальную прибыль, размер вложений и другие критерии.
Директор по развитию сети студий маникюра и педикюра «Кисточки».
Вот три критерия, на которые нужно обращать внимание.
Информация о компании. Важно проверить, сколько лет компании — отработана ли бизнес-модель — и продаёт ли компания свои товары и услуги самостоятельно.
Когда бренд продаёт франшизу, не имея собственных точек, это может быть и плюсом, и минусом. С одной стороны, возникает вопрос: если продукты или услуги, которые компания предлагает продавать под своим брендом, настолько хороши, то почему она сама на них не зарабатывает? С другой стороны, если основной доход бренд получает от продажи франшиз, это может означать, что все свои силы он вкладывает в маркетинг. Это, в свою очередь, снимает вопросы привлечения клиентов для франчайзи.
У франчайзи меньше рисков, когда франчайзер сам работает по бизнес-модели, которую продаёт. В этом случае франчайзер знает, как настроены его бизнес-процессы и что можно улучшить. Соответственно, и у франчайзи всегда самые эффективные стандарты работы.
Сколько точек открыто по франшизе. Количество работающих проектов — один из критериев качества франшизы. Яркий пример — франшиза McDonald’s. За почти 70 лет открыто более 36 тысяч точек.
Чем больше у франчайзера проданных и работающих франшиз, тем меньше сомнений в окупаемости и рентабельности такого проекта. Но франшиза известного бренда не даёт гарантий, что бизнес франчайзи будет успешным и что он достигнет запланированных финансовых показателей.
Степень поддержки. Нужно внимательно изучить, какие услуги франчайзера входят в сопровождение. Чем больше услуг, тем продуманнее бизнес-модель и тем меньше рисков для франчайзи.
Поддержка франчайзера бывает частичная и полная. В первом случае в пакет услуг могут входить:
- руководство по фирменному стилю;
- рекомендации по администрированию соцсетей;
- минимальный набор спецпредложений для привлечения клиента;
- должностные инструкции для персонала;
- методические пособия для введения в должность;
- набор макетов для полиграфии и соцсетей.
Это не мало, но основная работа по продвижению компании и привлечению клиентов ляжет на плечи франчайзи. Придётся нанять дополнительных специалистов для сопровождения бизнеса и администрирования соцсетей, ведения рекламных кампаний.
При полной поддержке, кроме описанных выше услуг, франчайзер может предложить:
- помощь в выборе локации;
- сопровождение на всех этапах запуска — от ремонта помещения и закупки оборудования до праздничного открытия;
- передачу базы проверенных поставщиков и корпоративную скидку;
- помощь в подборе, обучении и мотивации сотрудников;
- подключение к колл-центру;
- маркетинговое сопровождение — например, индивидуальный план продвижения, запуск рекламы в соцсетях, подготовку материалов для SMS- и email-рассылок, чат-ботов, пуш-уведомлений, размещение на геосервисах.
Перед окончательным решением полезно также изучить отзывы о франшизе — почитать их в интернете или связаться с франчайзи напрямую. Можно попросить у них, например, общие впечатления о франшизе и франчайзере, выяснить, с какими проблемами они столкнулись, какие были сроки окупаемости проекта, есть ли какие-нибудь серьёзные недостатки и так далее.
Процесс покупки может проходить по разным сценариям. В нём тоже много тонкостей, о которых нужно говорить отдельно. Перечислим основные этапы процесса — по ним проходят большинство франчайзи.
Выбор франчайзера. Франчайзи могут изучать сайты компаний, которые продают франшизы, а могут использовать каталоги франшиз. Например, на сайте franshiza.ru есть фильтр предложений по типу бизнеса, размеру инвестиций и доступным регионам.
Скриншот: Franshiza.ru / Skillbox Media
Уточнение условий сотрудничества. Сначала франчайзи изучают условия, опубликованные в открытом доступе. Если что-то непонятно — связываются с франчайзером и задают вопросы лично.
Изучение финансовой модели. В ней должны отображаться размер инвестиций, прогнозный план продаж, коэффициент сезонности, период окупаемости, точка безубыточности и процент рентабельности бизнеса, а также сумма налогов — в зависимости от выбранной системы налогообложения. Иногда франчайзеры скрывают часть информации, чтобы показать высокую маржинальность бизнеса.
Прохождение отбора. Например, интервью с представителем бренда. Этот этап встречается не во всех случаях, а только когда франчайзер хочет на старте избежать возможных репутационных рисков из-за недобросовестных франчайзи.
Подписание договора. Это самая важная часть сделки. Франчайзи должны обращать внимание на все формулировки в договоре. Например, смотреть, изменится ли размер роялти при увеличении прибыли франчайзи или сможет ли франчайзи выйти из бизнеса, если франшиза долгое время не будет приносить доход.
Оплата паушального взноса. После этого франчайзи может готовиться к открытию — делать ремонт, закупать и устанавливать оборудование, обучать персонал и привлекать первых клиентов.
- Франшиза — это право вести бизнес под именем чужого бренда и использовать его бизнес-модель. Франшизы бывают производственные, товарные и сервисные.
- Продавцов франшиз называют франчайзерами. Покупателей — франчайзи.
- Стоимость открытия бизнеса по франшизе складывается из паушального взноса, роялти и стартовых инвестиций. Поэтому часто купить франшизу выходит дороже, чем начать собственный бизнес с нуля.
- Чтобы выбрать надёжного франчайзера, нужно обращать внимание на его историю, количество успешных точек и пакет услуг, входящих в сопровождение.
Как зарабатывать больше с помощью нейросетей?
Бесплатный вебинар: 15 экспертов, 7 топ-нейросетей. Научитесь использовать ИИ в своей работе и увеличьте доход.
Узнать больше
В этой статье вы узнаете ответ на этот вопрос. И получите 5 основных шагов к созданию своей франшизы.
Любой успешный владелец бизнеса с растущим бизнесом должен рассматривать развитие франшизы как вариант для расширения концепции на новые рынки. Это относится как к малому и среднему бизнесу, так и к крупному бизнесу.
Франчайзинг может быть чрезвычайно эффективным и действенным методом расширения бизнеса при наличии правильных компонентов.
Процесс создания франшизы требует методического подхода и тщательного стратегического планирования, а также профессиональных маркетинговых инструментов.
При разработке франшизы для бизнеса, вступающего в отрасль франчайзинга, необходимо предпринять несколько важных шагов, чтобы эффективно смоделировать концепцию франшизы, защитить франчайзера и создать надежную модель франшизы, которую можно легко масштабировать.
Шаг 1. Создать бизнес-план франшизы.
Первый шаг в разработке франшизы бизнеса подчеркивает важность понимания, что уже существует рынок франшиз, а так же товаров и услуг. Экономика франшизы будет зависеть от конкурентной среды.
Для этого владелец бизнеса должен сначала составить обоснованный бизнес план и программы расширения бизнеса.
При составлении этого плана важно учитывать юридические составляющие, так же маркетинг. Важно иметь следующее:
- Хороший профиль для целевого покупателя франшизы. Так называемый Аватар клиента.
- Четко определенная плата за франшизу, роялти, маркетинговые затраты.
- Финансовая модель, которая имеет смысл как для франчайзера, так и для франчайзи.
В итоге предприниматели и руководители должны сделать два бизнес-плана:
- Бизнес-план для одной unit франшизы.
- Бизнес план для всего нового франчайзингового направления своей компании.
Шаг 2. Юридическая основа деятельности франшизы. Правовая база.
Второй шаг в процессе развития франшизы включает создание юридической документации франшизы, часто процесс государственной регистрации товарных знаков или самой франшизы в зависимости от страны.
Мир становится всё больше глобальным, поэтому надо знать отличия требований законов в разных странах.
Есть страны в которых отсутствует законодательство о франшизе, такие как Россия, Казахстан, Сингапур. В этих странах юридическая основа деятельности должна быть сделана в соответствии с действующим законами.
Например в России это Гражданский кодекс и раздел Концессия, который регулирует отношения среди большинства франчайзинговых компаний страны.
Чтобы предлагать франшизу в Соединенных Штатах Америки необходимо создать документ FDD, который соответствует единому стандарту федерального американского законодательства по франчайзингу на основе требований, установленных Федеральной торговой палатой США. Этот документ является сложным и уникальным, он должен быть задокументирован профессионалом с конкретным опытом франчайзинга. Это очень важный этап в процессе создания франшизы в США и в странах с похожим законодательством. При этом, франчайзинг вашего бизнеса, и юридические процессы не следует воспринимать легкомысленно.
В большинстве стран процесс государственной регистрации требует отдельных заявок на включение франшизы в реестр франчайзинговых компаний, а также других необходимых шагов, которые государства требуют сделать.
Правовая документация по франшизе должна составляться таким образом, чтобы это способствовало ведению бизнеса франчайзинговой компании, но также обеспечивало бы франчайзи тщательной защитой и соблюдением стандартов.
Шаг 3. Руководство по франчайзингу. База знаний.
В рамках процесса разработки франшизы система франчайзинга должна иметь полностью документированную и определенную операционную систему, которая позволяет франчайзи изучать бизнес-модель и понимать требуемые стандарты, установленные франчайзером. Руководство по эксплуатации должно быть эффективным инструментами продаж для модели франшизы, юридической ответственности для франчайзера и инструментом обучения франчайзи.
Руководство по эксплуатации франшизы, учебные пособия, инструкции по выбору локации и другая документация должны быть выполнены профессионально и с предельной детализацией.
Это может сделать процесс управления бизнесом как можно более плавным, а также защитить вас от любых рисков, которые могут возникнуть в процессе управления франшизой.
Хорошая модель развития франшизы должна иметь тщательную и полную документацию и обучение франшизе, чтобы дублировать и повторять элементы и практики того, что сделало изначальное собственное предприятие успешным.
Инструкция по ведению бизнеса, по другому называемая База знаний, важная составляющая франшизы. В современном мире знания передаются с помощью интернет-технологий. Наша компания TopFranchise разработала цифровую платформу по управлению знаниями для франчайзи и для головной компании. Коммуникация между франчайзером и франчайзи и его сотрудниками осуществляется по принципу mobile-first. По сути через смартфоны.
Шаг 4. Маркетинг.
Важный этап развития франшизы. Он должен включать в себя маркетинг, построение команды из сотрудников, подрядчиков, фрилансеров. Необходимо будет обеспечить своих франчайзи online и offline инструментами продвижения вашего бренда, чтобы у них были клиенты.
Так же для руководителя франшизы важно отдельно думать о лидогенерации покупателей франшизы.
Маркетинговый план франшизы должен включать каналы, с помощью которых бренд будет продвигаться, PR и средства массовой информации, источники генерации лидов. Это формирует уникальное ценностное предложение для концепции франшизы.
Отдельно конечно же нужны материалы для обеспечения франшизы, такие как брошюры, листовки, рекламные макеты для социальных сетей. Они должны правильно продавать в бизнесе и быть понятными для потенциальных франчайзи.
Маркетинг самой франшизы в большинстве случаев имеет мало общего с тем, что вы продаете потребителю, и гораздо больше с тем, как вы помогаете людям добиться успеха в качестве франчайзи вашего бизнеса.
Обучение, поддержка франшизы, бренд и бизнес-модель должны быть на горячей линии вашей франшизы.
Хорошие франчайзинговые программы требуют работы, сосредоточенности и проработки структуры. Настоятельно рекомендуется, чтобы компания, рассматривающая этот переход во франчайзинг, проконсультировалась с профессионалами в области развития франчайзинга.
Шаг 5. Глобализация вашей франшизы сейчас. Выход на международный рынок сразу.
Да, Мир становится глобальным. Здесь мы предлагаем не медлить и осознать, что мы живем в Мире без границ.
Сделайте простую презентацию вашей франшизы на английском языке.
Ваши товары или услуги по потребительским запросам унифицированы во всём мире будь это кофе, математика, красота или it. Вы уже соответствуете какому-либо из них. Поэтому выходя на рынок франшиз в XXI веке вам обязательно надо иметь английскую версию. Это важный шаг капитализации вашего бизнеса.
Эти 5 простых шагов отвечают на вопрос как создать франшизу.
Разработка франшизы серьезное дело, к которому надо подходить внимательно и обращаться к профессионалам.
По итогу создание франшизы важно вступить в ассоциацию франчайзинга в своей стране.
Компания TopFranchise занимается созданием и продвижением франшиз. TopFranchise компания лидер. TopFranchise имеет более чем 15-летний опыт во франчайзинге. Мы проконсультировали более 1000 компаний. И разработали более 250 франшиз. Нашими клиентами являются такие крупные компании как ювелирная сеть Адамас, производитель мясопродуктов Ремит, магазины оптики Линзмастер и многие другие. Основным нашим продуктом стало создание франчайзинговых сетей.
TopFranchise является участником Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ). Российская ассоциация франчайзинга способствует развитию франчайзинга в России и объединяет лучшие компании в сообщество, которое отстаивает свои интересы перед государством и новыми вызовами.
Разработка франшизы командой TopFranchise
Автор: Василь Газизулин,
Руководитель компании TopFranchise,
Представитель РАФ на международных выставках,
Автор книги Вырасти с франшизой,
Forbes колумнист.